我是90后的精神小伙重来不做饭,但是自从结婚之后想要学习做饭,总是把事情搞杂了,不是黑暗料理就是少油无盐。此图为证

有一次在抖音上面看到这样厨房神器,立马安排抢购一台,第二天来安装集成灶。特此纪念一下如何从小白变成大厨!!!

集成灶蒸箱:猪蹄凤爪冬瓜汤

原料:猪蹄1只,鸡爪150克,冬瓜500克,猪脊骨200克,猪肉15◦克,白果50克,莲子100克、百典集成灶。

调料:姜、盐、味精各适量

1、猪脊骨、猪肉、猪蹄斩块,冬瓜连皮切块;莲法子浸泡1小时并洗净。

2.猪脊骨、猪肉、猪蹄、鸡爪去血污,洗净。

3.微波器皿装水后放入微波炉中,高火烧开,放猪脊骨、猪肉、猪蹄、鸡爪、冬瓜、姜、莲子、白果,中火30分钟左右,调盐、味精即可。

此汤可健脾补虚、润肤减皱,有助胃肠消化、利小便、消热毒。

百典集成灶小提示:猪蹄又叫猪脚、猪手,分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。

2、集成灶烤箱:蔓越莓饼干

原料:低筋面粉115克、蔓越莓干35克、全蛋液(打散的鸡蛋)15ml(一大勺)、糖粉60克、黄油75克、百典集成灶

做法:

❶黄油软化后加入糖粉,不用打发,搅拌均匀;

❷加入一大勺鸡蛋液,均匀搅拌;

❸倒入切好的蔓越莓干,然后筛入低筋面粉;

❹搅拌均匀,揉成至面团。再揉成自己喜欢的形状(长条型或者圆柱形也可以)并放入冰箱冷冻至硬,大约1小时;

❺冷冻好的长方形面团用刀切成厚约7~8mm的片;

❻切好后放进预热好的烤箱进行烤烘,烘焙时间:165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。

小贴士:

如果蔓越莓,还可以用黑加仑干、樱桃干、核桃干和坚果等等材料代替。某宝上就有得买哦!

我悄悄告诉你百典集成灶上面有一个菜谱,不管是煎、炒、烹、蒸、烤、、1000样不带重复,赶快咨询吧!

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