前方高能预警!

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无法言喻的高级感让你吃到满足!

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不到2张毛爷爷吃出豪华大餐既视感!

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各色海鲜摆满水台,可以炒,可以烤,还有生腌的,到这来不怕找不到你想吃的做法,就怕你挑花了眼。

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说起这家为什么有这么齐全的海鲜做法?那还得从他起源说起,碰海是做海鲜大咖起家,最让食客们津津乐道的就是海鲜的好品质,既然有了好品质的海鲜,当然不能满足于只有海鲜大咖一种吃法。

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碰海在海鲜的做法上一直创新不断!

生卤全母虾爬和冰镇丹东大文贝就是近期的代表作!

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生卤全母虾爬

敢做生卤,必须有最好的品质,关于虾爬子的品质,老板敢放话,每一只都是满黄!

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每一个虾爬子拿在手里都是份量十足!而且虾爬子的调味也独具特色,其中添加了腊八蒜的滋味,腊八蒜解腻,酸甜的味道渗入虾爬子当中,鲜爽到家!

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虾爬子让人吃得停不了口,生腌海鲜独特得滑嫩口感让人欲罢不能。

冰镇丹东大文贝

除了生卤虾爬子,店里让人又饱眼福又饱口福的还有冰镇丹东大文贝!

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真的是大文贝啊!看到没有,这么大的个头!

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大文贝煮熟后,放入冰袋,带着冰碴吃更鲜美!

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带着冰碴的丹东大文贝一口放进嘴里,真的太过瘾了。鲜美的汤汁几乎爆浆,没错,就得用爆浆来形容它!

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大文贝的鲜汁源源不断得充满口腔,那股子鲜当真是其他吃法无法比拟的!

小编推测,这两款肯定卖成爆品,冰爽的口感,数一数二的品质,真是舌尖的一大享受!

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辣炒小鲍鱼

碰海实在是太会做海鲜了,小鲍鱼辣炒,吃的就是肉质的嫩劲!

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烟熏大鲍鱼

至于大鲍鱼,可是店里的秘制做法了!

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一斤3-4头的大鲍鱼怎么做才能发挥食材的最大优势呢?

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碰海选择烟熏!

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为了方便入口,每一个都切成三块,哪怕切成三块,单独一块肉都这么大,这么厚实!

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大鲍鱼先煨制入味,再用烟熏和烤制的方法,让鲍鱼多了灵魂!烟熏过后的大鲍鱼格外有嚼劲,配以独特料汁的辅佐,烟熏大鲍鱼,送上吃货们的膝盖!

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到碰海吃海鲜,不管从颜值上,还是口味上都不会让你失望,有高品质海鲜为基础,真是不管怎么做都好吃!生腌的,炙烤的,玩转海鲜多种吃法,游刃有余,鲽鱼头在店里也是热卖!

啫啫鲽鱼头

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啫啫鲽鱼头采用广式做法,特别讲究火候,同时碰海又给鱼头配上日式的照烧口味,既保留了鱼头特有的滑嫩口感,又有最适合鲽鱼头的甜香口味!

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半只都要一斤多的大鲽鱼头肉质细滑柔嫩,搭配淮山药,香甜软糯,这道菜小编目测,肯定费米饭。

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海鲜就有这个魔力,怎么吃都吃不够,怎么吃都不会腻!

虾爬子豆花汤

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肉质肥美的活虾爬子扒出肉,用破壁机打碎成蛋糊的状态做成汤,刚端上桌都能闻到那股子鲜美滋味,太馋人了!

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汤鲜味浓,鱼头香,生腌的海鲜吃上瘾,碰海做海鲜真是实力派,近期还推出了超高性价比套餐,这个套餐一出把小编都惊住了!

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五人套餐,肉,鱼,主食,饮料都有

原价384,现价只要198!真的只要198!

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除了以上推荐之外,店里还有更多你没吃过吃了一次想两次的海鲜新吃法!

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从海鲜大咖开始,一路走在海鲜吃法的时尚前沿,好海鲜才能做出好味道,咱大连人这下又有口福了!

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店名:碰海 

大连三八广场店(拍摄店)

地址:大连市中山区职工街文园酒店对面

电话:82952669

大连机场万达广场店

地址:甘井子万达广场4层(电影院楼上)

电话:86310089

大连凯德和平广场店

地址:和平广场4层(亚惠美食街旁)

电话:62987377

大连开发区万达广场店

地址:大连市开发区万达广场

3层餐饮区3013A

电话:87658369

《大连好生活》会员六折套餐

凭会员卡消费

时间2020年5月18日—24日

双人海鲜大咖

热带缤纷

烤面包片1

碧波与香果

脱骨凤爪 

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